Оборудование предприятий общественного ... - Docsity
Оборудование предприятий общественного питания курсовая по технологии
Read More
Оборудование общественного питания курсовая ...
49 готовых работ на тему — Оборудование общественного питания курсовая. ★ Скачать готовые работы по теме Оборудование общественного питания курсовая
Read More
Оборудование предприятий общественного питания
Курсовая работа по теме: Оборудование предприятий общественного питания ...себестоимость, и др. показатели, которые характеризуют эффективность работы
Read More
Курсовая по оборудованию предприятий ...
48 готовых работ на тему — Курсовая по оборудованию предприятий общественного питания. ★ Скачать готовые работы по теме Курсовая по оборудованию
Read More
Курсовая работа по теме Организация ...
2020year2month18day 1. Оборудование предприятий торговли и общественного питания. Учебник/ Под ред. В.А.Гуляева. - Москва: ИНФРА-М, 2004. - 543 с. 2. Организация
Read More
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ...
2019year5month16day знания по проектированию предприятий общественного питания. Целью данного пособия является создание условий для повышения качества
Read More
Курсовая работа по оборудованию предприятий ...
48 готовых работ на тему — Курсовая работа по оборудованию предприятий общественного питания. ★ Скачать готовые работы по теме Курсовая работа по
Read More
Оборудование предприятий общественного ... - TopRef
2018year11month12day Целью курсовой работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания является получить студентами навыков в
Read More
Курсовые оборудование предприятий ...
48 готовых работ на тему — Курсовые оборудование предприятий общественного питания. ★ Скачать готовые работы по теме Курсовые оборудование предприятий
Read More
Оборудование предприятий общественного ... - StudFiles
Работа по теме: Оборудование предприятий общественного питания Методические указания. ВУЗ: ВлГУ. 2. ОБЪЕМ, СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ
Read More
Оборудование предприятий общественного питания
2010year2month15day По функциональному признаку машины и механизмы предприятий торговли и общественного питания подразделяются на ряд групп, обусловленных их назначением: машины для разделения сыпучих пищевых продуктов; машины для ...
Read More
КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине «Организация ...
Классификация предприятий общественного питания по такому признаку, как тип предприятия, во всех источниках приводится из ГОСТ Р 50762–95 «Общественное питание. Классификация предприятий». [5]
Read More
МДК.03.01. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЖНОЙ ...
2010year2month19day ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЖНОЙ ГОРЯЧЕЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ Методические указания по выполнению курсовой работы для специальности ФГОС СПО 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Read More
курсовая оборудование - StudFiles
Работа по теме: курсовая оборудование. ВУЗ: СПбГТЭУ. 1. Введение Тепловое оборудование применяется на предприятиях общественного питания, для доведения подготовленного сырья и полуфабрикатов до их кулинарной ...
Read More
Оборудование предприятий общественного питания
2010year2month28day Расчетно-практическое задание по оборудованию общественного питания Масса автоклава 1800 кг (G1) Начальная температура автоклава 20 С; Масса сетки 50 кг (G2) Масса банки 0,015 кг (G3) Теплоемкость жести 225
Read More
Курсовая работа - StudFiles
2014year6month22day Курсовая работа По дисциплине: Экономика отрасли Тема: «Современное состояние и проблемы развития общественного питания» Работу выполнил: Студент гр. Преподаватель: С О Д Е Р Ж А Н И Е: ГЛАВА 1.
Read More
Технология приготовления сложной горячей ...
По обеспеченности предприятиями общественного питания наша страна уступает экономически развитым странам примерно в 2,5 раза, причем предприятий открытого типа в расчете на 10 тыс. человек у нас меньше примерно в 6 раз.
Read More
Реферат: Организация обслуживания на ...
2011year6month2day Пленума ЦК КПСС предприятия общественного питания стали постепенно переходить на новую систему планирования по трем или по двум показателям - товарообороту с выделением оборота по
Read More
учебно-методическое пособие по выполнению ...
2021year9month30day Компьютер, мультимедийный проектор, экран; учебно-методическое пособие по выполнению практических работ; Золин В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания.
Read More
Методическая разработка для выполнения ...
Настоящие методические рекомендации предназначены для выполнения курсовой работы по дисциплине «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», которая относится к блоку ...
Read More
Курсовая работа на тему «Технология ...
По обеспеченности предприятиями общественного питания наша страна уступает экономически развитым странам примерно в 2,5 раза, причем предприятий открытого типа в расчете на 10 тыс. человек у нас меньше примерно в 6 раз.
Read More
Отчёт по практике: Технолог общественного ...
Закрепление и углубление теоретических знаний в рамках пройденного материала по следующим дисциплинам «Оборудование предприятий общественного питания», «Общие принципы переработки сырья и введение в технологии ...
Read More
Определение затрат электроэнергии ...
2014year9month21day КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Оборудование предприятия общественного питания» На тему: «Определение затрат электроэнергии предприятия общественного питания» Работу выполнила:
Read More
в.п.золин ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ...
2018year5month2day на предприятиях общественного питания в разделе "Импортное обору дование" рассмотрены основные модели с изложением устройства, пра вил эксплуатации и технических характеристик.
Read More
1.1. Характеристика предприятия общественного ...
2015year4month21day Характеристика предприятия общественного питания.. ВУЗ: РЭУ. Файловый архив студентов. 1214 вуза, 4107 предмета. ... 01.12.2018 167.56 Кб 0 Курсовая по экономике. доп. к защите.docx # 16.03.2015 37.89 Кб 105 ...
Read More
